Disfagia
El objetivo de todo profesional sanitario ante un paciente con disfagia debe ir dirigido a conseguir una alimentación segura y eficaz, siempre individualizando el tratamiento según las características del paciente e integrando modificaciones dietéticas dentro del ámbito social y familiar. ¿Cómo podemos identificarla? Tos y atragantamientos frecuentes. Le cuesta manejar la comida en la boca. …